Poprawa trawienia
Eugenol zawarty w goździkach ma właściwości przeciwzapalne i wspomagające trawienie, a prebiotyki zawarte w cebuli wspomagają zdrową mikrobiom jelitowy. Bulion lub zupa przygotowana z cebuli nafaszerowanej goździkami może złagodzić dolegliwości trawienne i wzdęcia.
Ułatwienie układu oddechowego
Zarówno goździki, jak i cebula to naturalne środki na dolegliwości układu oddechowego, takie jak kaszel, przeziębienia i zatkany nos. Cebula zawiera związki siarki, które pomagają rozrzedzić śluz, a goździki działają jako łagodny środek wykrztuśny i łagodzą podrażnienie gardła.
Wzmocniona odporność
Cebula jest bogata w przeciwutleniacze, w tym kwercetynę, która wspomaga układ odpornościowy. Goździki, dzięki swoim właściwościom przeciwgrzybiczym i antybakteryjnym, uzupełniają to, pomagając w walce z infekcjami.Zmniejszenie stanu zapalnego
Związki przeciwzapalne zawarte w goździkach i cebuli mogą pomóc złagodzić objawy artretyzmu, bólu gardła i innych stanów zapalnych.
Regulacja poziomu cukru we krwi
Goździki i cebula są znane ze swoich właściwości regulujących poziom cukru we krwi. Prosty napar z gotowanej w wodzie cebuli z goździkami można pić jako herbatę, aby wspomóc zrównoważony poziom glukozy.
Jak wykorzystać goździki i cebulę w przepisach
Przepis 1: Aromatyczna zupa cebulowa z goździkami
Składniki:
1 duża cebula
6–8 całych goździków
4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Następny
