Śmietana: Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj ją do masy serowej, zachowując puszystą konsystencję.
Złożenie serniczków: Gotową masę nałóż na schłodzony spód z herbatników. Wstaw mini serniczki do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby stężały.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Mini serniczki najlepiej podać schłodzone, tuż po wyjęciu z lodówki.
Można je przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.
Aby nadać im jeszcze bardziej elegancki wygląd, przed podaniem udekoruj je świeżymi owocami, np. malinami lub borówkami.
Warianty:
Czekoladowe mini serniczki: Zamiast białej czekolady użyj ciemnej, by uzyskać bardziej intensywny smak.
Serniczki owocowe: Do masy serowej dodaj puree z ulubionych owoców, np. truskawek, malin lub jagód.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć innych herbatników? Tak, można zastąpić herbatniki zwykłymi lub pełnoziarnistymi. Zmienią one nieco smak spodu, ale efekt będzie równie pyszny.
2. Jakie owoce pasują do tych serniczków? Maliny, jagody, truskawki, a także mango będą doskonałym wyborem. Dodają one świeżości i koloru.
3. Czy mogę zamrozić te mini serniczki? Tak, mini serniczki można zamrozić, ale warto pamiętać, że po rozmrożeniu ich konsystencja może się lekko zmienić.
4o mini
