Wstęp:
Mini kanapki z nadzieniem z kurczaka to doskonała opcja na szybkie, smaczne i eleganckie przekąski, które sprawdzą się na każdej imprezie, spotkaniu towarzyskim czy nawet na rodzinnych spotkaniach. Są łatwe do przygotowania, a ich lekka konsystencja i pyszne nadzienie z kurczaka z pewnością zadowolą każdego gościa.
Składniki:
2 piersi z kurczaka
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 mała cebula, drobno posiekana
1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
12 mini bułeczek (np. mini bagietek, kajzerek)
Kilka liści sałaty (opcjonalnie)
Instrukcje:
Kurczaka ugotuj lub upiecz w piekarniku, a następnie pokrój na małe kawałki.
W misce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, posiekaną cebulę, koperek, sól i pieprz.
Do mieszanki dodaj pokrojonego kurczaka i dokładnie wymieszaj.
Mini bułeczki przekrój na pół, a na każdej z nich ułóż łyżkę nadzienia.
Jeżeli chcesz, na kanapkach ułóż liść sałaty dla świeżości i dekoracji.
Podawaj na talerzu, udekorowane dodatkowym koperkiem lub warzywami, jeśli lubisz.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
