Wstęp
Whoopie Pies to połączenie ciasta i ciasteczek z kremowym nadzieniem, które idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje, takie jak Walentynki! Te czekoladowe Whoopie Pies w kształcie serc to doskonały sposób na okazanie miłości swojej drugiej połówce. Są nie tylko piękne, ale i przepyszne, dzięki puszystemu kakaowemu ciastu i delikatnemu kremowi waniliowemu. Przygotowanie ich jest łatwe, a rezultat – niezapomniany!
Składniki
Na ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki masła (miękkiego)
1 szklanka cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki maślanki
Na nadzienie:
1/2 szklanki masła (miękkiego)
1 i 1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka (w razie potrzeby)
Instrukcje
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól.
W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj suche składniki, naprzemiennie z maślanką, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
Formowanie ciasteczek:
Następny
