Wstęp:
Mięsna zapiekanka jagnięca to wyjątkowe danie, które łączy w sobie bogaty smak jagnięciny oraz wyraziste przyprawy. Jest to idealna propozycja na obiad lub kolację, która zadowoli zarówno miłośników mięsnych potraw, jak i osoby szukające nowych, wykwintnych smaków. Zapiekanka jagnięca jest prosta do przygotowania, a jednocześnie dostarcza niezapomnianych doznań smakowych. Dzięki swojej wyjątkowej kompozycji składników, staje się doskonałym wyborem na rodzinne spotkania czy bardziej formalne uroczystości.
Składniki:
500 g mielonej jagnięciny
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 średnie ziemniaki, pokrojone w plastry
2 marchewki, pokrojone w plastry
200 ml bulionu mięsnego (najlepiej jagnięcego)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
100 g tartego sera (np. parmezan lub cheddar)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Następny
