Wstęp
Czy kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu tajemniczego dania, które oczaruje wszystkich swoim smakiem? Dziś poznasz przepis na wyjątkowy eliksir kulinarny – sekret, który doda głębi każdej potrawie. To nie jest zwykły sos ani przyprawa – to klucz do kulinarnej magii!
Składniki:
500 ml wysokiej jakości bulionu (warzywnego, drobiowego lub wołowego)
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 mała cebula, drobno posiekana
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka sosu sojowego
½ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
½ łyżeczki mielonej kurkumy
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1 łyżeczka octu jabłkowego lub balsamicznego
Instrukcje:
W średnim garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Wlej bulion, a następnie dodaj miód, sos sojowy, cynamon, imbir, kurkumę, sól i pieprz.
Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
Na koniec dodaj ocet jabłkowy i dokładnie wymieszaj.
Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, zblenduj eliksir na jednolitą masę.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
