Zwiń każdy prostokąt w rulon, a następnie plecionki z ciasta utwórz w formie okrągłego koszyczka.
Przełóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 25–30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Podawaj ciasto z filiżanką gorącej herbaty lub kawy, aby dodatkowo wydobyć jego smak.
Jeśli chcesz dodać dodatkowego uroku, udekoruj ciasto świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Warianty:
Ciasto czekoladowe: Zamiast tradycyjnego nadzienia, użyj czekoladowego kremu lub roztopionej czekolady.
Wersja owocowa: Zamiast dżemu, spróbuj nadzienia ze świeżych owoców, takich jak maliny, borówki lub truskawki.
Ciasto orzechowe: Zamiast tradycyjnego nadzienia, użyj masy orzechowej z dodatkiem miodu i cynamonu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Tak, gotowe ciasto francuskie będzie doskonałym zamiennikiem dla tradycyjnego ciasta. Dzięki temu zaoszczędzisz czas, a ciasto nadal będzie smaczne.
Jakie nadzienie będzie najlepsze?
Wybór nadzienia zależy od Twoich preferencji. Klasyczne dżemy, czekolada, owoce, a także masy orzechowe będą świetnym wyborem. Pamiętaj, aby nadzienie nie było zbyt płynne, by ciasto się nie rozmiękło.
Czy ciasto można zamrozić?
Tak, ciasto plecione w koszyku można zamrozić przed pieczeniem. Wystarczy owinąć je folią spożywczą i umieścić w zamrażarce na maksymalnie 3 miesiące. Po wyjęciu z zamrażarki, pozwól ciastu rozmrozić się przed pieczeniem.
Czy ciasto można zrobić bez jajek?
Tak, możesz zastąpić jajka łyżką nasion chia lub siemienia lnianego wymieszaną z wodą, tworząc alternatywę wegańską.
