Cebula i Twój układ odpornościowy
Sezon przeziębień i grypy może sprawić, że będziesz szukać naturalnych sposobów na zachowanie zdrowia, a cebula może być właśnie tym, czego potrzebujesz. Jej związki siarki i przeciwutleniacze mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc Twojemu organizmowi zwalczać bakterie i wirusy. Badanie opublikowane w Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition wykazało, że kwercetyna może wzmacniać odpowiedź immunologiczną, potencjalnie zmniejszając nasilenie infekcji układu oddechowego.
Możesz wykorzystać te korzyści, dodając surową lub lekko ugotowaną cebulę do swoich posiłków. Spróbuj wrzucić posiekaną czerwoną cebulę do sałatki lub zmiksować ją w domowej zupie. Aby uzyskać dodatkowy zastrzyk energii, połącz cebulę z czosnkiem, innym składnikiem wspomagającym odporność.
Wskazówki, jak wzmocnić odporność za pomocą cebuli:
Dodaj surową cebulę do kanapek lub wrapów, aby nadać im chrupkości i dodać składników odżywczych.
W czasie przeziębień, aby złagodzić objawy, popijaj bulion na bazie cebuli.
Połącz cebulę z chudym białkiem i zieleniną, aby uzyskać zbilansowany posiłek sprzyjający odporności.
Wspieranie zdrowia serca za pomocą cebuli
Choroby serca pozostają głównym problemem zdrowotnym w Stanach Zjednoczonych, a cebula może odgrywać rolę w utrzymaniu serca w najlepszej formie. Związki siarki w cebuli, podobnie jak te w czosnku, mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Przegląd z 2019 r. w czasopiśmie Phytotherapy Research wykazał, że spożycie cebuli wiąże się z poprawą zdrowia układu sercowo-naczyniowego, dzięki jej zdolności do zmniejszania stanu zapalnego i zapobiegania powstawaniu zakrzepów krwi.
Cebula jest również dobrym źródłem potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi. American Heart Association zaleca dietę bogatą w owoce i warzywa, w tym cebulę, aby wspierać zdrowie serca. Niezależnie od tego, czy podsmażasz cebulę na patelnię, czy grillujesz ją jako dodatek, jest ona mądrym dodatkiem do Twojego talerza.
Pomysły na zdrową dla serca cebulę:
Następny
