Wstęp:
Łosoś to ryba, która cieszy się ogromną popularnością ze względu na swoje zdrowe właściwości oraz delikatny smak. Połączenie łososia z aromatycznym sosem czosnkowym sprawia, że danie staje się wyjątkowo smaczne i pełne wyrazistych smaków. W tym przepisie przedstawimy, jak w prosty sposób przygotować pyszny posiłek, który zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
2 filety z łososia
3 ząbki czosnku (posiekane)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej patelnię z oliwą na średnim ogniu.
Dodaj filety z łososia i smaż je przez 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste.
W międzyczasie, na osobnej patelni, podsmaż czosnek na oliwie przez 1-2 minuty, aż będzie aromatyczny.
Dodaj musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz do czosnku i dokładnie wymieszaj, tworząc sos.
Polej sos czosnkowy na usmażonego łososia i gotuj jeszcze przez 2 minuty, aż całość się połączy.
Podawaj danie posypane świeżym koperkiem (opcjonalnie).
Następny
