Wstęp
Lato to czas pełen świeżych owoców, a truskawki są jednym z najlepszych symboli tej pory roku. Jeśli chcesz zatrzymać to lato na talerzu, wypróbuj przepis na domowe lody truskawkowe. Gładkie, kremowe i pełne smaku, te lody będą idealnym deserem na gorące dni. Przygotowanie ich jest prostsze, niż myślisz, a efekt na pewno Cię zachwyci!
Składniki:
500 g świeżych truskawek
250 ml śmietany kremówki (30%)
100 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
Instrukcje:
Truskawki dokładnie umyj i usuń szypułki. Następnie zmiksuj je na gładką masę przy użyciu blendera.
W dużej misce połącz zmiksowane truskawki z mlekiem, śmietaną, cukrem, sokiem z cytryny oraz ekstraktem waniliowym (jeśli go używasz). Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Wlej mieszankę do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta (jeśli jej nie masz, przelej masę do pojemnika i wstaw do zamrażarki).
Jeśli nie używasz maszyny do lodów, co 30 minut wyjmuj masę z zamrażarki i dokładnie mieszaj widelcem, aby uzyskać kremową konsystencję.
Po około 4-5 godzinach, kiedy lody będą już gotowe, wyjmij je z zamrażarki i podawaj.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
