Po operacji tarczycy układ pokarmowy nie w pełni się zregenerował. Dlatego pacjenci powinni unikać twardych i suchych pokarmów, takich jak nasiona, surowa fasola, suszone mięso, suszone kalmary, grillowane mięso itp. Pokarmy te mogą powodować trudności w połykaniu, wzdęcia, niestrawność, a nawet wpływać na ranę pooperacyjną.
9. Ogranicz spożycie produktów bogatych w gluten
Gluten może podrażniać błonę śluzową jelit, zwłaszcza jelita cienkiego, i upośledzać wchłanianie hormonów tarczycy. Do produktów bogatych w gluten należą pszenica, jęczmień, owies oraz produkty przetworzone, takie jak kiełbasa, wędliny, frytki i piwo.
Dietetycy zalecają osobom z guzami tarczycy spożywanie umiarkowanej ilości produktów pełnoziarnistych, takich jak owies i jęczmień, aby zapewnić odpowiednie odżywianie bez zwiększania ryzyka nadmiernego spożycia glutenu.
10. Unikaj pikantnych i kwaśnych potraw
Ostre przyprawy, takie jak papryka, papryczki chili i przyprawy w proszku, mogą powodować niestrawność, zaburzać trawienie i uszkadzać błonę śluzową gardła. Unikanie pikantnych potraw, szczególnie u osób, które niedawno przeszły operację tarczycy, pomaga ustabilizować ranę pooperacyjną i lepiej chronić gardło.
Superżywność poprawiająca funkcjonowanie tarczycy
Jagody
Jagody, takie jak truskawki, borówki i maliny, są bogate w przeciwutleniacze, witaminy i błonnik. Te składniki odżywcze są kluczowe w walce ze stresem oksydacyjnym, który jest poważnym problemem dla zdrowia tarczycy. Badanie z 2022 roku opublikowane w czasopiśmie Biomedicine and Pharmacotherapy pokazuje, że przeciwutleniacze mogą pomóc w leczeniu dysfunkcji tarczycy i wzmocnić układ odpornościowy. Nieprzetworzone maliny są bogate w przeciwutleniacze i błonnik, a przy tym mają bardzo niską zawartość cukru.
Jabłko
Jedno jabłko dziennie może nie tylko zaoszczędzić Ci wizyty u lekarza, ale także wesprzeć zdrowie tarczycy. Jabłka są bogate w błonnik i ważne przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna, która zmniejsza stany zapalne i poprawia funkcjonowanie tarczycy. Jabłka mogą również odtruwać organizm i poprawiać funkcjonowanie tarczycy.
Orzechy brazylijskie
Orzechy brazylijskie są bogate w selen, pierwiastek śladowy, który odgrywa kluczową rolę w produkcji hormonów tarczycy. Według badań opublikowanych w czasopiśmie „Clinical Endocrinology”, selen pomaga również chronić tarczycę przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Spożywanie kilku orzechów brazylijskich dziennie może pomóc w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania na selen.
Awokado
Awokado jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, które są niezbędne do syntezy hormonów, w tym hormonów tarczycy. Zawierają również przeciwutleniacze, magnez i błonnik. Zdrowe tłuszcze zawarte w awokado mogą przyczyniać się do utrzymania masy ciała, co jest ważne, ponieważ choroby tarczycy często prowadzą do problemów z nadwagą.
Jajka
Jajka to jeden z niewielu produktów spożywczych naturalnie zawierających witaminę D, która przyczynia się do regulacji hormonów tarczycy. Są również doskonałym źródłem jodu i selenu, które są ważne dla produkcji i równowagi hormonów tarczycy. Ponadto, wysokiej jakości białko zawarte w jajach przyczynia się do utrzymania masy mięśniowej, która może być zaburzona w przypadku dysfunkcji tarczycy.
Jogurt
Jogurt jest bogaty w jod, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Zawiera również wiele probiotyków, które korzystnie wpływają na zdrowie jelit. Zdrowe jelita mogą poprawić wchłanianie składników odżywczych ważnych dla zdrowia tarczycy i metabolizmu. Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH) zalecają niskotłuszczowy jogurt naturalny lub grecki jako uzupełnienie spożycia jodu.
Pestki dyni
Pestki dyni są doskonałym źródłem magnezu, cynku i przeciwutleniaczy. Cynk odgrywa ważną rolę w syntezie hormonów tarczycy. Regularne spożywanie pestek dyni zapewnia zdrową podaż tych składników odżywczych, co może przyczyniać się do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
