W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki, delikatnie wymieszaj łyżką lub szpatułką.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika na około 25-30 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, ostudź przez kilka minut, a następnie wyjmij z formy i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Tort najlepiej podawać schłodzony, po kilku godzinach w lodówce.
Można udekorować świeżymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową, aby dodać mu jeszcze więcej smaku.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Warianty:
Tort czekoladowy: Dodaj do ciasta 3 łyżki kakao, aby uzyskać smak czekoladowy.
Owocowy: Do masy ciasta można dodać pokrojone owoce, takie jak jagody, maliny czy truskawki, które będą wspaniale komponować się z jogurtową bazą.
Z polewą: Pokryj wierzch tortu delikatną polewą czekoladową lub lukrem.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu?
Tak, jogurt grecki również sprawdzi się w tym przepisie, nadając tortowi gęstszą konsystencję.
Czy mogę zrobić tort bezglutenowy?
Tak, wystarczy zamienić mąkę pszenną na mąkę bezglutenową.
Mój tort opadł po wyjęciu z piekarnika, co zrobiłem źle?
Może to wynikać z przegrzania ciasta lub zbyt wczesnego otwarcia piekarnika. Pamiętaj, by nie otwierać piekarnika w pierwszych 20 minutach pieczenia.
