2. Ślimak
Kup witaminy i suplementy
Ślimaki to najpopularniejsze danie na ulicznych straganach z jedzeniem, ponieważ są tanie, a ich mięso jest bardzo gumowate. Smażone ślimaki można uznać za standard na nocnych grillach.
Jednak ze względu na specyficzną strukturę ślimaków, ich czyszczenie jest bardzo trudne. Pasożyty ze ślimaków należy usunąć za pomocą wysokiej temperatury. Aby uzyskać smak mięsa ślimaka, wiele restauracji i barów serwujących grilla często stosuje metody smażenia. Jeśli czas gotowania jest krótki, usunięcie pasożytów ze ślimaków może być trudne. Jeśli naprawdę chcesz jeść ślimaki, zaleca się ich zakup i samodzielne ugotowanie. Są ku temu powody. Po pierwsze, można je lepiej oczyścić. Po drugie, gotuj je w wysokiej temperaturze przez dłuższy czas, co może zasadniczo usunąć pasożyty ze ślimaków.
Jeśli nie wiesz, jak je umyć lub ugotować, nie powinieneś ich jeść. W końcu zdrowie jest ważniejsze niż smak.
3. Orzechy wodne
To pokarm, który przenosi pasożyty, o których wiele osób nigdy nie pomyślało. W orzechach wodnych znajduje się pasożyt zwany pluskwiakiem imbirowym. Jedząc orzechy wodne, najpierw umyj kasztany, osusz skórkę, a następnie ugotuj je w wysokiej temperaturze przed spożyciem.
4. Stek
W kuchni zachodniej steki są zazwyczaj średnio krwiste lub średnio wysmażone, niektórzy jedzą nawet średnio krwiste, które ich zdaniem smakują lepiej. Jednak niedosmażony kawałek steku, który nadal jest czerwony, nie zabije pasożytów w środku.
