Wstęp:
Łaźanki to klasyczne danie kuchni polskiej, które można dowolnie modyfikować. W tej wersji nabierają nowego charakteru dzięki aromatycznej papryce i pomidorom. To szybki, prosty i niezwykle smaczny pomysł na codzienny obiad – idealny dla całej rodziny.
Składniki:
250 g makaronu łazanki
1 średnia cebula
1 czerwona papryka
1 żółta papryka (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (400 g) lub 3 świeże pomidory
2 łyżki koncentratu pomidorowego
200 g kiełbasy lub boczku (opcjonalnie, dla wersji mięsnej)
Sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku
Olej do smażenia
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Ugotuj makaron łazanki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek do zeszklenia.
Następny
