Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie jednolita.
Wyłóż masę na dno formy (najlepiej tortownicy) i dokładnie ugnieć. Włóż do lodówki na 20 minut, aby stężało.
Przygotowanie warstwy kremowej:
W dużej misce ubij śmietankę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone, cukier puder, cukier wanilinowy i sok z cytryny.
Delikatnie połącz ubity krem z masą serową, mieszając szpatułką.
Nałożenie kremu:
Wyjmij schłodzony spód z lodówki.
Nałóż warstwę kremu na spód herbatnikowy i równomiernie rozprowadź.
Wstaw deser do lodówki na minimum 2-3 godziny (lub całą noc) przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj deser schłodzony, ozdobiony startą czekoladą, owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.
Przechowuj w lodówce, przykryty folią spożywczą, do 3 dni.
Warianty:
Czekoladowa wersja: Dodaj 2-3 łyżki kakao do warstwy kremowej.
Owocowy akcent: Dodaj świeże owoce do środka warstwy kremowej.
Orzechowy twist: Posyp deser posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz zastąpić mascarpone serkiem śmietankowym, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na smak i konsystencję.
2. Czy można zamrozić ten deser?
Tak, deser można zamrozić. Przed podaniem należy go rozmrozić w lodówce przez kilka godzin.
3. Jakie owoce najlepiej pasują?
Maliny, truskawki, borówki czy brzoskwinie świetnie komponują się z kremowym smakiem deseru.
Ciesz się swoim wyjątkowym deserem! 😍
