Podawaj deser schłodzony.
Przechowuj w lodówce przez maksymalnie 2 dni, aby zachował świeżość.
Jeśli chcesz, aby deser był bardziej chrupiący, przygotuj ciastka ptysiowe dzień przed podaniem i połącz je z kremem tuż przed serwowaniem.
Warianty:
Zamiast serka mascarpone, można użyć twarogu lub kremowego serka.
Deser można wzbogacić o świeże owoce, takie jak maliny czy truskawki, dla bardziej owocowego smaku.
Wariant bezglutenowy: użyj bezglutenowego ciasta francuskiego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego kremu ptysiowego zamiast robić go samodzielnie?
Tak, gotowy krem ptysiowy jest świetnym rozwiązaniem, jeśli zależy Ci na szybkiej wersji deseru.
Czy muszę piec ciasto francuskie samodzielnie?
Nie, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego, co znacznie skróci czas przygotowania.
Czy mogę zamrozić gotowe ciastka ptysiowe?
Tak, możesz zamrozić je przed lub po upieczeniu, a potem rozmrozić w temperaturze pokojowej.
