Wstaw do lodówki na minimum 30 minut przed podaniem – choć możesz też jeść od razu!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzony, udekorowany skórką z cytryny, listkami mięty lub kruszonymi herbatnikami.
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
Deser świetnie smakuje również jako nadzienie do tart lub gofrów.
Warianty:
Z mascarpone: Dodaj 2–3 łyżki mascarpone, aby uzyskać bogatszą i bardziej sernikową konsystencję.
Z owocami: Wymieszaj z borówkami, malinami lub plasterkami kiwi.
Wersja wegańska: Użyj mleka kokosowego skondensowanego i soku z limonki.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć soku z butelki?
Tak, ale świeżo wyciskany sok daje bardziej naturalny, cytrusowy smak i lepszą konsystencję.
Czy deser zgęstnieje bez żelatyny?
Tak! Kwas cytrynowy naturalnie reaguje z mlekiem skondensowanym, tworząc kremową strukturę bez potrzeby użycia żelatyny.
Czy ten deser nadaje się do mrożenia?
Nie polecam – po rozmrożeniu może się rozwarstwić.
