- Wymieszaj kwiaty bananowca, puree ziemniaczane, mąkę z ciecierzycy, płatki wodorostów, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz.
- Uformuj małe kotlety.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.
- Podawać z wegańskim sosem tatarskim lub słodkim sosem chili.