1-Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego przepisu na kurczaka w sosie musztardowym jest pokrojenie piersi kurczaka na filety lub kotlety. Możesz przygotować go sam lub zamówić bezpośrednio w sklepie mięsnym.
2- Dopraw filety solą i pieprzem i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy i drobno posiekanym szczypiorkiem. Trzymaj patelnię na średnim ogniu przez kilka minut.
3-Następnie wyjmij mięso z patelni i przygotuj sos. Aby to zrobić, dodaj musztardę wraz ze śmietaną i dobrze wymieszaj na średnim ogniu.
4-Odstaw sos musztardowy na kilka minut, aby zgęstniał. W razie potrzeby dopraw go odrobiną soli i pieprzu. Na koniec dodaj filety z kurczaka, tak aby pokryły się zaprawą i podgrzały.
5-Podawaj przepis na kurczaka w sosie musztardowym z ziemniakami lub ryżem
