Podawanie: Najlepiej smakuje z ryżem, kuskusem, pieczywem lub ziemniakami puree. Dodatkiem mogą być również grillowane warzywa.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, użyj patelni lub mikrofalówki, dodając odrobinę wody lub bulionu, by odświeżyć danie.
Warianty:
Z serem: Przed końcem gotowania posyp kurczaka startym parmezanem lub mozzarellą i przykryj, aż ser się rozpuści.
Wegetariańska wersja: Zamiast kurczaka użyj ciecierzycy lub pokrojonego tofu.
Z cytryną: Dodaj plasterki cytryny do sosu dla odświeżającego smaku.
Z pikantnym akcentem: Wrzuć kilka płatków chili, jeśli lubisz ostrzejsze potrawy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć piersi z kurczaka z kością?
Tak, ale czas duszenia może się wydłużyć o 10–15 minut, w zależności od wielkości porcji.
Czy można zamrozić to danie?
Tak, zamrażaj w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy. Przed podgrzaniem rozmrażaj w lodówce przez noc.
Jakie oliwki będą najlepsze?
Możesz użyć zarówno zielonych, jak i czarnych oliwek. Jeśli wolisz łagodniejszy smak, postaw na zielone, a dla bardziej intensywnego – na czarne.
Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się papryka, cukinia czy pieczarki.
Smacznego! 😊
