Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj kurczaka z ryżem, makaronem, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.
Resztki możesz przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj na patelni na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub bulionu, aby zachować wilgotność.
Warianty:
Ziołowy akcent: Dodaj świeży tymianek, rozmaryn lub oregano do sosu, aby wzbogacić aromat.
Z warzywami: Dorzuć na patelnię cukinię, pieczarki lub szparagi podczas duszenia kurczaka.
Bezglutenowy: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub kukurydzianej.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Oczywiście! Ten przepis świetnie sprawdzi się z indykiem, polędwiczką wieprzową lub nawet filetem z łososia.
2. Czy mogę przygotować sos wcześniej?
Tak, możesz przygotować sos do 24 godzin wcześniej i przechowywać go w lodówce. Przed podaniem podgrzej go i połącz z kurczakiem.
3. Co zrobić, jeśli sos jest za rzadki?
Jeśli sos jest za rzadki, możesz dodać 1/2 łyżeczki mąki rozpuszczonej w odrobinie zimnej wody i gotować przez chwilę, aż zgęstnieje.
4. Czy mogę zamrozić to danie?
Tak, kurczaka można zamrozić wraz z sosem w szczelnym pojemniku do 2 miesięcy. Rozmrażaj powoli w lodówce przed podgrzaniem.
Smacznego! 😊
