Wstęp
To danie łączy w sobie klasyczne smaki — delikatnego kurczaka, kremowego sera i intensywnego czosnku z nutą umami pieczarek. Farsz wtłaczany do środka piersi kurczaka sprawia, że mięso jest soczyste, a całość wygląda imponująco. Doskonałe zarówno na codzienny posiłek, jak i odświętną kolację.
Składniki:
Na 4 porcje:
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 szklanka pieczarek, drobno posiekanych
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 łyżki masła
100 g tartego żółtego sera (np. mozzarella, cheddar)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, tymianek)
Instrukcje:
Następny
