Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Szynkę, ser żółty oraz ogórki konserwowe również pokrój w kostkę.
Odcedź kukurydzę z zalewy.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki – makaron, jajka, szynkę, ser, ogórki i kukurydzę.
Dodaj majonez, jogurt naturalny (jeśli używasz), sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Wstaw sałatkę na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj sałatkę schłodzoną, udekorowaną świeżymi ziołami, np. pietruszką.
Świetnie sprawdza się jako dodatek do grilla, przekąska na imprezie lub danie główne na lunch.
Sałatkę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Warianty:
Zamiast szynki możesz użyć wędzonego kurczaka lub tuńczyka z puszki.
Dodaj świeże warzywa, takie jak papryka czy pomidorki koktajlowe, aby wzbogacić smak i kolor.
Zamiast makaronu wypróbuj ryż lub kaszę jaglaną.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Oczywiście! Wybierz swój ulubiony rodzaj makaronu, najlepiej taki, który dobrze trzyma kształt, np. penne lub farfalle.
2. Czy mogę zrobić tę sałatkę dzień wcześniej?
Tak, sałatka smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą.
3. Jak zrobić wersję fit tej sałatki?
Zamiast majonezu użyj jogurtu greckiego, a szynkę zamień na gotowanego kurczaka. Możesz też dodać więcej świeżych warzyw.
Spróbuj tej nostalgicznej sałatki i przenieś się do czasów, kiedy każdy posiłek smakował jak domowy sukces!
