Rozkrusz ciasteczka Lotus Biscoff na drobne kawałki (można je zgnieść ręcznie lub użyć blendera).
W osobnej misce ubij śmietanę, aż stanie się sztywna.
W drugiej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietaną.
W szklankach lub pucharkach na dno włóż warstwę pokruszonych ciasteczek Lotus Biscoff.
Na ciasteczka nałóż masę śmietanową, a na wierzch dodaj kawałki ciasteczek Biscoff lub roztopioną czekoladę.
Schłódź deser przez kilka minut w lodówce, a następnie podawaj.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony, więc warto go przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez około godzinę.
Jeśli chcesz, możesz ozdobić deser dodatkową warstwą czekolady lub bitą śmietaną.
Przechowuj pozostałości w lodówce przez maksymalnie 2 dni, aby zachowały świeżość.
Warianty:
Bez cukru: Możesz użyć bezcukrowych ciasteczek Lotus Biscoff oraz zamienić cukier puder na słodzik.
Z owocami: Dodaj warstwę świeżych owoców (np. malin lub truskawek) pomiędzy warstwami masy śmietanowej.
Z orzechami: Do dekoracji możesz dodać posiekane orzechy lub migdały, aby dodać chrupkości.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych ciasteczek zamiast Lotus Biscoff?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ciasteczek, ale smak Lotus Biscoff nadaje deserowi wyjątkowy aromat.
2. Czy mogę użyć innego rodzaju śmietany?
Jeśli nie masz śmietany 30%, możesz użyć innej, ale śmietana o wyższej zawartości tłuszczu daje najlepszy efekt.
3. Czy deser jest odpowiedni do przechowywania w zamrażarce?
Ten deser najlepiej smakuje świeży, ale możesz go zamrozić na krótki czas (np. na kilka godzin), jeśli chcesz uzyskać efekt lodów.
4. Jakie dodatki mogę użyć, aby urozmaicić przepis?
Możesz dodać kawałki czekolady, owoce, karmel, a także polewę czekoladową. Zależy to od Twoich preferencji!
Z takim przepisem na pewno zaimponujesz każdemu! Smacznego!
