Instrukcje:
Przygotowanie kiełbasek – Na patelni rozgrzej olej i smaż kiełbaski przez około 5 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Przygotowanie sosu – W małej miseczce wymieszaj musztardę kremską z miodem. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Smażenie cebuli – Na tej samej patelni podsmaż cebulę na maśle, aż stanie się miękka i lekko skarmelizowana.
Montaż dania – Przekrój bułki i lekko podpiecz je na suchej patelni. Następnie posmaruj je sosem, dodaj plasterki ogórka, podsmażoną cebulę i usmażone kiełbaski.
Podanie – Zamknij bułkę i podawaj od razu na ciepło.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale możesz przechowywać składniki osobno i składać kanapki tuż przed podaniem.
Jeśli chcesz zachować świeżość, przechowuj bułki w papierowym opakowaniu, a kiełbaski w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Możesz dodać do dania frytki lub sałatkę coleslaw jako dodatek.
Warianty:
Pikantna wersja – Dodaj odrobinę ostrej papryki lub pieprzu cayenne do sosu.
Wegetariańska wersja – Zamień kiełbaski na wegańskie parówki lub grillowane tofu.
Wersja premium – Użyj bawarskich precli zamiast klasycznych bułek i dodaj karmelizowaną cebulę z piwem.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej musztardy?
Tak, ale musztarda kremska nadaje potrawie charakterystyczny smak. Jeśli chcesz, możesz spróbować musztardy dijon lub bawarskiej.
2. Jakie pieczywo będzie najlepsze?
Tradycyjne precle, kajzerki lub bułki pszenne o chrupiącej skórce sprawdzą się najlepiej.
3. Czy mogę przygotować ten przepis w wersji grillowanej?
Oczywiście! Kiełbaski można przygotować na grillu, a bułki podpiec nad ogniem dla dodatkowego aromatu.
Smacznego! 🇩🇪🔥
