Składniki:
200 g serka śmietankowego
100 g miodu
1 łyżeczka sosu chili (lub więcej, w zależności od preferencji ostrości)
50 g orzechów pekan (opcjonalnie, do dekoracji)
1 łyżeczka soku z limonki
Szczypta soli
Instrukcje:
W misce połącz serek śmietankowy, miód i sok z limonki. Używając miksera, wymieszaj składniki na gładką masę.
Dodaj sos chili i sól, a następnie ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą i masa nabierze kremowej konsystencji.
Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej miodu lub sosu chili, aby uzyskać odpowiednią równowagę między słodyczą a pikantnością.
Jeśli chcesz, dodaj pokruszone orzechy pekan dla dodatkowego chrupania i smaku.
Przełóż dip do miseczki i podawaj z ulubionymi warzywami, krakersami, chipsami tortilli lub pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ten dip najlepiej smakuje, gdy jest schłodzony przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki dobrze się połączyły.
Jeśli dip nie zostanie zjedzony od razu, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Doskonale nadaje się jako dodatek do przekąsek na przyjęcia, spotkania towarzyskie lub jako element lekkiego lunchu.
Warianty:
Wegański: Użyj wegańskiego serka śmietankowego i miodu zamień na syrop klonowy lub agawowy.
Dla miłośników intensywniejszych smaków: Dodaj trochę wędzonej papryki lub świeżego imbiru do dipu, aby wzmocnić smak pikantny i dodać głębi.
Następny
