Wejście
Szukasz szybkiego i smacznego dania, które zachwyci każdego? Ta kremowa mieszanka ziemniaków, cebuli i sera to idealne rozwiązanie! Przygotujesz ją w zaledwie 15 minut, a efekt będzie rozpływał się w ustach.
Składniki
4 średniej wielkości ziemniaki
1 duża cebula
150 g sera cheddar (lub innego ulubionego sera)
2 łyżki masła
100 ml śmietanki 18%
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (np. szczypiorek, natka pietruszki)
Instrukcje
Obierz ziemniaki, pokrój je w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie (ok. 10 minut).
W międzyczasie obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na patelni z łyżką masła.
Po ugotowaniu ziemniaków odcedź je, dodaj drugą łyżkę masła i śmietankę, a następnie rozgnieć na kremową masę.
Dodaj zeszkloną cebulę i starty ser. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści, tworząc aksamitną konsystencję.
Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie świeżymi ziołami. Podawaj od razu!
Instrukcja stosowania i przechowywania
Następny
