Instrukcje:
Jeśli używasz świeżych truskawek, umyj je dokładnie i usuń szypułki. Jeśli truskawki są mrożone, odczekaj chwilę, aby lekko się rozmroziły.
Przełóż truskawki do miski i za pomocą widelca lub blendera zmiksuj je na gładką masę.
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna. Możesz dodać cukier puder, jeśli chcesz, aby krem był słodszy.
Delikatnie połącz ubita śmietanę z truskawkową masą, mieszając wstępnie, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez około 30 minut przed podaniem, by deser był jeszcze bardziej orzeźwiający.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Krem truskawkowy najlepiej smakuje świeży, ale możesz go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.
W przypadku dłuższego przechowywania, krem może stracić na konsystencji, dlatego warto go spożyć jak najszybciej.
Krem może być świetnym dodatkiem do gofrów, naleśników, ciast lub owoców.
Warianty:
Z czekoladą – Możesz dodać do kremu kilka łyżek roztopionej czekolady, aby nadać mu głębszy smak.
Z wanilią – Dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego do ubitej śmietany, by uzyskać subtelny aromat wanilii.
Z jogurtem – Jeśli chcesz, by krem był nieco lżejszy, możesz zastąpić część śmietany jogurtem naturalnym.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców zamiast truskawek? Tak, krem możesz przygotować również z malin, jagód czy poziomek. Wybór owoców zależy od Twoich preferencji smakowych.
Czy muszę używać śmietany kremówki? Śmietana kremówka jest kluczowa dla uzyskania odpowiedniej konsystencji kremu. Jeśli chcesz, możesz spróbować alternatyw takich jak mascarpone lub twarożek kremowy.
Czy deser można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, deser można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Jednak warto go spożyć jak najszybciej, by cieszyć się świeżym smakiem.
