Gotuj na niskim ustawieniu przez 6–8 godzin lub na wysokim przez 3–4 godziny.
30 minut przed końcem gotowania dodaj ciecierzycę i dokładnie wymieszaj.
Po ugotowaniu dopraw solą i pieprzem według uznania.
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Gulasz świetnie smakuje z ryżem, kaszą lub chrupiącym pieczywem.
Możesz przechowywać go w lodówce do 3 dni lub zamrozić na maksymalnie 3 miesiące.
Warianty:
Mięsna wersja: Dodaj 300 g pokrojonej wołowiny lub kurczaka.
Pikantna wersja: Dopraw danie szczyptą chili lub dodaj ostrą paprykę.
Kremowa konsystencja: Przed podaniem zmiksuj część gulaszu blenderem ręcznym.
Często zadawane pytania:
❓ Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak! Świetnie sprawdzą się cukinia, bataty lub seler naciowy.
❓ Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz pokroić warzywa dzień wcześniej i przechowywać je w lodówce.
❓ Czy mogę użyć świeżych pomidorów zamiast puszkowanych?
Tak, wystarczy obrać i pokroić około 500 g świeżych pomidorów.
Gotowanie w wolnowarze to świetny sposób na zdrowe i aromatyczne potrawy bez dużego wysiłku. Spróbuj tego przepisu i ciesz się domowymi smakami każdego dnia! 🍲
