Wejście:
Krakersy serowe z cheddarem to doskonała przekąska na każdą okazję – idealna na imprezy, spotkania z przyjaciółmi czy po prostu jako szybka przekąska do filmu. Są chrupiące, pełne smaku i łatwe do przygotowania. Dzięki połączeniu mąki, masła i intensywnego smaku sera cheddar, te krakersy z pewnością będą hitem!
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
150 g startego sera cheddar
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2-3 łyżki zimnej wody (opcjonalnie)
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj masło i posiekaj je nożem lub zmiksuj do uzyskania konsystencji przypominającej piasek.
Dodaj starty cheddar i pieprz, a następnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj zimną wodę po łyżce, aż całość się zwiąże w jednolitą kulę.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
Następny
