Kotlety z cukinii faszerowane indykiem
Te niesamowite kotlety z cukinii faszerowane są hitem przez cały rok. Łączą delikatną cukinię z pikantnymi pulpecikami z indyka, tworząc pożywny i pyszny posiłek. Ten sekretny przepis zamienia proste warzywa w złociste, chrupiące kotlety, którym nikt się nie oprze.
Dlaczego te kotlety z cukinii są tak wyjątkowe
Ten wyjątkowy przepis idealnie łączy świeże warzywa z chudym białkiem. Mieszanka z cukinii zapewnia delikatną i pikantną konsystencję, a pulpeciki z indyka dostarczają solidną porcję białka. Każdy kęs to eksplozja śródziemnomorskich smaków, wzbogacona ziołami i serem, tworząc danie zarówno zdrowe, jak i pyszne.
Składniki na faszerowane kotlety z cukiniiNa nadzienie do klopsików z indyka:
250 g mielonego mięsa z indyka
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
60 g sera mozzarella, pokrojonego w drobną kostkę
1 żółtko
1 gałązka świeżego tymianku lub 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
1/4 łyżeczki soli
Na Sos bogaty w witaminy:
200 ml jogurtu greckiego lub śmietany (3/4 szklanki)
1 średni ogórek, starty
Pęczek świeżego koperku, posiekany
Sól i czarny pieprz do smaku
Następny
