Kotleciki najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, ale można je również odgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Świetnie komponują się z sosem czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem.
Można je przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na później.
Warianty:
Z ziołami – Dodaj do masy posiekany szczypiorek, pietruszkę lub koperek.
Z nadzieniem – Umieść w środku każdego kotlecika kawałek sera lub szynki dla dodatkowego smaku.
Pieczone – Zamiast smażenia, piecz kotleciki w 200°C przez około 20 minut, przewracając w połowie czasu.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć surowych ziemniaków?
Nie, do tego przepisu najlepiej sprawdzają się ugotowane ziemniaki, które mają odpowiednią konsystencję.
2. Jakiego sera najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzi się ser żółty, mozzarella lub parmezan, ale możesz eksperymentować z innymi rodzajami.
3. Czy mogę zrobić kotleciki bez jajka?
Tak, można zastąpić jajko np. dodatkową łyżką mąki ziemniaczanej lub namoczonym siemieniem lnianym.
Te kotleciki to idealny sposób na pyszne, domowe danie, które zawsze się udaje. Spróbuj i przekonaj się sam! 🍽️
