Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Kotleciki brokułowo-serowe doskonale smakują z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub świeżymi warzywami.
Przechowuj je w lodówce przez 2-3 dni.
Możesz je również zamrozić i odgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Zamiast sera żółtego, możesz użyć sera feta lub ricotty.
Dodaj do masy posiekane zioła, takie jak pietruszka, koperek lub bazylia, aby nadać kotlecikom jeszcze więcej smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych brokułów?
Tak, mrożone brokuły również będą odpowiednie, ale przed przygotowaniem pamiętaj, aby je dokładnie rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody.
Czy mogę smażyć kotleciki na oliwie z oliwek?
Tak, oliwa z oliwek nada kotlecikom delikatniejszy smak, ale warto pamiętać, że ma ona niższą temperaturę dymienia, więc należy smażyć na średnim ogniu.
Jakie inne warzywa mogę dodać do tych kotlecików?
Możesz dodać startą marchewkę, cukinię lub nawet kalafiora, aby wzbogacić smak i konsystencję.
Mam nadzieję, że ten przepis Ci się spodoba!
4o mini
