Tak, są pyszne również na zimno, idealne jako przekąska na wynos.
Przygotowanie naleśników warzywnych to świetna okazja do eksperymentowania w kuchni i wprowadzenia zdrowych składników do codziennej diety. Smacznego!
1 jajko
1/2 szklanki wody gazowanej (dla lekkości)
1 łyżka oleju roślinnegoNa farsz warzywny:
1 marchewka, starta na tarce
1 cukinia, starta na tarce
1/2 czerwonej papryki, drobno pokrojonej
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
100 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)