Wstęp:
Klopsiki z cukinią to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kulek. Dzięki dodatkowi cukinii są soczyste, delikatne i idealne na obiad czy kolację. To danie, które zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych!
Składniki:
500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego)
1 średnia cukinia (starta na drobnych oczkach i odciśnięta z nadmiaru wody)
1 jajko
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 mała cebula (drobno posiekana lub starta)
3 łyżki bułki tartej (lub więcej, jeśli masa będzie zbyt rzadka)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżki oleju (do smażenia)
Instrukcje:
Następny
