Danie najlepiej smakuje tuż po przygotowaniu, gdy ziemniaki są chrupiące, a kiełbaski soczyste.
Jeżeli chcesz przechować resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Przed podaniem na następny dzień, danie można podgrzać na patelni przez kilka minut, aby przywrócić mu chrupkość.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast kiełbasek bratwurst możesz użyć wegetariańskich kiełbasek roślinnych lub po prostu zrezygnować z tego składnika, dodając więcej warzyw, takich jak papryka, cukinia czy pieczarki.
Z dodatkiem musztardy: Jeśli chcesz dodać nieco pikantności, podawaj danie z musztardą niemiecką lub pikantnym ketchupem.
Zioła: Zamiast tymianku możesz użyć innych ziół, np. rozmarynu, oregano lub bazylii, w zależności od preferencji.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innych kiełbasek? Tak, zamiast bratwurst możesz użyć innych rodzajów kiełbasek, takich jak kiełbaski polskie czy białe kiełbaski. Ważne, aby były dobrze doprawione.
Czy ziemniaki muszą być obrane? Nie, ziemniaki można przygotować ze skórką, jeśli są dobrze umyte i świeże. Skórka doda daniu dodatkowego smaku i wartości odżywczych.
Czy można zrobić to danie na diecie? Możesz dostosować danie do diety, używając mniej oleju i wybierając chudsze kiełbaski. Możesz również dodać więcej warzyw, aby uczynić danie zdrowszym.
Jakie dodatki pasują do tego dania? Do Kartoffel Bratwurst Pfanne świetnie pasują świeże sałatki, np. z pomidorów i ogórków, lub po prostu kawałki chleba pełnoziarnistego.
