Wstęp
Pizza karnawałowa z Sorrento to wyjątkowe danie, które łączy włoską tradycję z radością karnawału. To rustykalne ciasto, bogate w smaki i aromaty, doskonale sprawdzi się jako danie na każdą uroczystość, a jego przygotowanie to świetna okazja do wspólnej zabawy w kuchni.
Składniki
Ciasto:
500 g mąki typu 00
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
Sos:
400 g pomidorów pelati
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu
Garść świeżej bazylii
Dodatki:
200 g sera mozzarella
100 g salami lub szynki parmeńskiej
Oliwki, karczochy, kapary według uznania
Instrukcje
Następny
