Wejście
Przygotowanie kandyzowanych skórek pomarańczowych w czekoladzie to świetny pomysł na smaczną i elegancką przekąskę, która zachwyci każdego. Idealne na prezent lub jako dodatek do deserów.
Składniki
3 duże pomarańcze (najlepiej ekologiczne)
1,5 szklanki cukru
1 szklanka wody
200 g czekolady deserowej lub gorzkiej
Opcjonalnie: szczypta soli morskiej do posypania
Instrukcje
Przygotowanie skórek
Umyj pomarańcze i obierz je, zachowując skórki. Usuń większość białej części (albedo), aby skórki nie były gorzkie.
Pokrój skórki w paski o szerokości około 1 cm.
Następny
