Wstęp:
Ta kanapka z pieczonym serem feta i ziołami to prawdziwa uczta dla miłośników kuchni greckiej. Połączenie chrupiącego pieczywa, aromatycznego sera feta, świeżych ziół i subtelnych przypraw sprawia, że jest to idealna opcja na szybki, ale pełen smaku posiłek.
Składniki:
200 g sera feta
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 ząbek czosnku, posiekany
2 kromki chleba (np. na zakwasie)
Świeża rukola lub sałata (opcjonalnie)
1 łyżeczka czerwonego octu winnego (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Na blasze do pieczenia rozłóż pokruszony ser feta i skrop go oliwą z oliwek. Posyp oregano, tymiankiem oraz czosnkiem. Piecz przez 10-12 minut, aż ser będzie lekko zrumieniony.
W międzyczasie opiecz kromki chleba na grillu lub w tosterze.
Po upieczeniu, na każdej kromce chleba ułóż część pieczonego sera feta.
Opcjonalnie dodaj świeżą rukolę lub sałatę oraz delikatnie skrop octem winnym.
Podawaj na ciepło.
Następny
