Wstęp
Kakaowe ciasto z kremem to idealna propozycja dla miłośników słodkich wypieków, które łączą puszystą strukturę z bogatym smakiem kakao. Ten deser nie tylko pięknie się prezentuje, ale także zachwyca delikatnym, aksamitnym kremem. To ciasto świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, urodziny czy popołudniową kawę. Co więcej, jego przygotowanie jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać!
Składniki
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
50 g gorzkiego kakao
150 g cukru
100 ml oleju roślinnego
2 jajka
150 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Na krem:
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
200 g serka mascarpone
50 g cukru pudru
Kilka kropli ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce połącz mleko, olej i jajka. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Następny
