🍬 Cukier puder do posypania (opcjonalnie)👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
W misce roztrzep jajko z cukrem, jogurtem, szczyptą soli i wanilią. Gdy masa będzie jednolita, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj krótko łyżką – ciasto powinno być gęste, ale miękkie.
2️⃣ Smażenie:
Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju. Nakładaj porcje ciasta łyżką, lekko je spłaszczając. Smaż na małym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą pięknie złociste i puszyste.
3️⃣ Podanie:
Placuszki posyp cukrem pudrem lub podawaj z jogurtem, owocami, dżemem czy miodem. Doskonale smakują także na zimno!
🕒 Czas przygotowania:Przygotowanie ciasta: 3 minuty
Smażenie: 5-7 minut
Całkowity czas: ok. 10 minut
📌 Porady:
Użyj gęstego jogurtu typu greckiego, jeśli chcesz bardziej kremowej konsystencji.
Możesz dodać do ciasta garść rodzynek, plasterki banana lub cynamon.
Następny
