Wstęp:
Jesień to pora roku, która kojarzy się z ciepłymi kolorami, chłodnymi wieczorami i smakiem dyni. Wykorzystaj ten cudowny owoc w wyjątkowym cieście, które zaspokoi Twoje kubki smakowe i sprawi, że w domu zapanuje ciepła, przytulna atmosfera. Ciasto dyniowe to wilgotny deser pełen smaku, aromatu przypraw i naturalnej słodyczy. Idealne na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po spotkania z przyjaciółmi!
Składniki:
2 szklanki puree z dyni
2 szklanki mąki pszennej
1 ½ szklanki cukru
1 szklanka oleju roślinnego
4 jajka
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 ½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie dyni: Jeśli nie masz gotowego puree, upiecz dynię i zmiksuj ją na gładką masę.
Pieczenie ciasta: Nagrzej piekarnik do 175°C i przygotuj formę do pieczenia (około 23×23 cm), smarując ją masłem lub wyściełając papierem do pieczenia.
Wymieszanie składników mokrych: W dużej misce wymieszaj puree z dyni, olej, jajka i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz jednolitą masę.
Wymieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
Połączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do połączenia.
Następny
