Szczypiorek i koperek drobno posiekać.
W dużej misce wymieszaj kapustę, ogórek, zieloną cebulę i koperek.
Dodaj do miski pokrojone jajka.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, jogurt grecki, musztardę i sól do smaku.
Polać sałatkę sosem i dobrze wymieszać.
Podawać natychmiast.
Sugestie dotyczące podania:
Podawaj tę sałatkę jako lekki lunch lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby. Doskonale komponuje się z pełnoziarnistym chlebem i krakersami, tworząc kompletny posiłek.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stroniePorady kulinarne:
Aby uzyskać intensywniejszy smak, możesz dodać do sosu posiekany ząbek czosnku.
Przed pokrojeniem jajek należy odczekać, aż całkowicie ostygną, aby zapobiec ich rozpadaniu.
Ilość musztardy w sosie dostosuj do własnych upodobań smakowych.
Korzyści odżywcze:
Bogate w białko pochodzące z jaj.
Bogaty w witaminy i minerały, zawarty w kapuście i ogórkach.
Zawiera zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i jogurtu greckiego.
Informacje dietetyczne:
Bezglutenowe.
Następny
