Jajka sadzone najlepiej podawać od razu, gdyż są najświeższe i najsmaczniejsze. Można je serwować na toście, z dodatkiem świeżych ziół lub w zestawie z ulubionymi dodatkami, takimi jak pomidory czy awokado.
Jeśli musisz je przechować, najlepiej schować je do hermetycznego pojemnika w lodówce. Jednak jajka sadzone tracą na jakości, gdy są przechowywane.
Warianty:
Jajka sadzone w wersji wegetariańskiej: Zamiast masła możesz użyć oleju roślinnego lub oliwy z oliwek.
Jajka sadzone z dodatkami: Można dodać ulubione składniki, takie jak szpinak, grzyby, czy boczek, podczas smażenia jajek.
Jajka sadzone z serem: Przed zdjęciem jajek z patelni możesz posypać je startym serem (np. cheddar) i pozwolić mu się roztopić.
Często zadawane pytania:
Jak zrobić jajka sadzone z twardszym żółtkiem? Aby uzyskać twardsze żółtko, po wbijaniu jajek na patelnię przykryj ją pokrywką i gotuj przez 4-5 minut.
Czy jajka sadzone można zrobić na patelni teflonowej? Tak, patelnia teflonowa jest idealna do smażenia jajek, ponieważ zapobiega przywieraniu. Ważne jest, aby nie używać zbyt wysokiej temperatury.
Czy można zrobić jajka sadzone bez tłuszczu? Tak, jajka można smażyć na patelni bez tłuszczu, używając patelni z powłoką nieprzywierającą. Należy pamiętać, aby smażyć je na niskim ogniu, aby uniknąć przypalenia.
