Składniki:
2 jajka (najlepiej świeże)
1 łyżka masła (lub oleju roślinnego)
Sól (do smaku)
Pieprz (do smaku)
Instrukcje:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę masła (lub oleju roślinnego). Poczekaj, aż masło się rozpuści, ale nie zacznie się palić.
Ostrożnie wbij jajka na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtka. Jeśli chcesz, aby białko było równo rozprowadzone, możesz użyć łyżki do delikatnego popchnięcia go w kierunku żółtka.
Gotuj jajka przez 2-3 minuty, aż białko się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne. Jeśli wolisz bardziej ścięte żółtko, gotuj jajka przez dodatkową minutę.
Dopraw jajka solą i pieprzem do smaku.
Delikatnie zdejmij jajka z patelni i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Następny
