Wejście: Ten sernik bez pieczenia to prosty sposób na zaskoczenie gości pysznym deserem. Jest lekki, kremowy i wyjątkowo smaczny, idealny na każdą okazję, a przygotowanie nie wymaga pieczenia. Dzięki kilku składnikom uzyskasz idealną teksturę i smak, które z pewnością zachwycą wszystkich!
Składniki:
200 g herbatników
100 g masła (roztopionego)
600 g twarogu sernikowego (lub mascarpone)
300 ml śmietany kremówki (30%)
1 szklanka cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny (rozpuszczone w 1/4 szklanki wody)
200 g ulubionych owoców (np. truskawek, malin, jagód)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Zmiel herbatniki na drobny pył w malakserze lub wstaw do woreczka i rozgnieć wałkiem.
Roztop masło i wymieszaj je z herbatnikami, aż powstanie jednolita masa.
Przełóż masę do tortownicy (średnica ok. 24 cm) i dobrze ugnieć, tworząc spód. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj twaróg, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Następny
