Wstęp:
Skórki bananów są często wyrzucane jako odpad, ale w rzeczywistości mają wiele zastosowań. Dzięki zawartości cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy B6 i B12 oraz potas, skórki bananów mogą stać się zdrowym i smacznym dodatkiem do Twojej diety. W tym przepisie dowiesz się, jak zamienić skórki w pyszną przekąskę.
Składniki:
2 skórki od bananów (dojrzałych, ale nie czarnych)
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Szczypta soli
1/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Instrukcje:
Skórki bananów dokładnie umyj pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń.
Pokrój skórki w cienkie paski lub kawałki.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, cynamon, sól, paprykę i miód.
Dodaj pokrojone skórki bananów do mieszanki przypraw i dokładnie je pokryj.
Ułóż skórki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut, aż staną się chrupiące.
Po upieczeniu odstaw je do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
