Skórki banana świetnie smakują na ciepło, ale możesz je przechować w lodówce do 2 dni. Przed podaniem, podgrzej je na patelni.
Można je podać jako zdrową przekąskę, dodatek do owsianki lub jogurtu.
Warianty:
Wegetariańska wersja: Zamiast miodu użyj syropu klonowego lub innego słodzika roślinnego.
Słodko-słony smak: Dodaj trochę soli morskiej do masła orzechowego, aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak.
Często zadawane pytania:
Czy skórka banana jest bezpieczna do jedzenia? Tak, skórka banana jest jadalna, ale należy ją dobrze umyć i upewnić się, że nie zawiera żadnych pestycydów.
Czy mogę jeść skórkę banana na surowo? Tak, ale smażenie jej lub pieczenie poprawia jej smak i teksturę. Możesz również przygotować ją w formie chipsów.
Dlaczego warto wykorzystać skórkę banana? Skórka banana jest bogata w błonnik, witaminy B6 i C oraz minerały takie jak potas, co sprawia, że jest zdrowym i ekologicznym dodatkiem do diety.
