Wstęp:
Chcesz spróbować czegoś nowego w kuchni? Domowy bęben to idealna opcja dla miłośników kulinarnych wyzwań! Chociaż może się wydawać, że przygotowanie bębna to skomplikowane zadanie, ten przepis rozwiąże wszystkie Twoje wątpliwości. Dzięki temu przewodnikowi unikniesz błędów i stworzysz pyszny, oryginalny bęben, który zachwyci każdego gościa. Nie popełniaj tego błędu, bo oto przepis, który pomoże Ci odnieść sukces!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody
1 jajko
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki cukru
Dodatki do nadzienia (np. ser, mięso, warzywa, przyprawy) – opcjonalnie
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Dodaj jajko, olej i stopniowo wlewaj wodę, mieszając do momentu uzyskania elastycznego ciasta.
Jeśli ciasto jest za twarde, dodaj trochę więcej wody.
Po uzyskaniu jednolitej masy, przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Po tym czasie podziel ciasto na kilka mniejszych kul, a każdą z nich rozwałkuj na cienki placek.
W zależności od wybranego nadzienia, w połowie każdego placka umieść wybrane składniki (np. ser, mięso, warzywa) i złóż ciasto na pół, tworząc kształt bębna.
W przypadku potrzeby zamknij brzegi ciasta, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
