Jak przechowywać ziemniaki: 3 wskazówki, jak zapobiec kiełkowaniu

Gdzie je przechowywać?
W chłodnym miejscu: Idealna temperatura wynosi od 4 do 8°C. Idealna będzie nieogrzewana piwnica, garaż lub piwnica.
Bez światła: Ekspozycja na światło sprzyja produkcji solaniny, toksycznej substancji, która nadaje ziemniakom zielonkawy kolor. Przechowuj je w nieprzezroczystym pudełku lub przykryj ściereczką kuchenną.
W suchym i przewiewnym miejscu: Nadmierna wilgoć sprzyja rozwojowi pleśni i gniciu. Dobrym wyborem będzie drewniana skrzynia lub wiklinowy kosz, który zapewnia cyrkulację powietrza.
Błąd, którego należy unikać:

Więcej na następnej stronie